朝から家族そろってお墓参りした。コロナで大変な年であったが、家族そろって健康で年を越せる。同じことの繰り返し、それが幸せなんだな。 お節はヒサッチ母さん（お嫁さん）と孫のCちゃんが手伝って作ってくれる私はお餅と黒豆とお雑煮の用意だ。お雑煮用…

近畿の北部は記録にない大雪。滋賀県の彦根に居るaki君が心配。家族ラインで「自宅勤務」と言って来て家族全員一安心。 お正月前、ちょっとはきれいに外のお掃除をと思うがこの寒さ 我が家で出来た大豆で「きな粉」をつくった。お雑煮に入れたお餅にこのきな…

週末は寒くなるの予報通り、寒い日であった。 昨日はお餅を搗いた。今年は小豆がたくさん採れた。我が家の小豆を煮て餡を作る。 沸騰してから暫く弱火で煮て、そのまま保温で2時間。すっかり柔らかくなった 水を足しながらミキサーにかけて、晒の袋に入れて…

豆3種 黒いのは莢が黄色のインゲン。下の左は緑豆 右はドイツ豆（莢を食べる豆）この豆をどうしょうか 緑豆は種の分だけ残して「酢大豆」にしよう サッと洗って水分を取り、オーブントースター（最強の一つ手前の強さで7分）焼き 粗熱が取れたら瓶に入れて酢…

今日は朝から曇り空で肌寒い。昨日、晩のおかずの野菜を採りに行って少しだけ晩生の玉ねぎの草を取った今日はそれに、肥料を置こうと思っていたが寒いので中止。 晩生の玉ねぎ 早生の玉ねぎ 遅くに植えた白菜。巻きだした もう収穫しょうかな？、もう少し待…

毎日一個ずつ食べている富有柿。でも、なんだか、急に柔らかくなってきた。どうすればいい？ 柿の保存方法・・・・・ネットで調べたら柔らかくなったのはなるべく早く食べましょう。まだ硬いのは キッチンペーパーを折り重ねて濡らし柿のへたに乗せて ラップ…

今年も後2週間足らずになった。年賀状を仕上げよう。この間からパソコンに用意していて後は印刷だけなのだがずっと使っていたエプソンのプリンターが壊れたので昨年の末に買い替えた。新しいのはどうも使い勝手が悪い。？？？である。 はがきの入れ方がわか…

夜に雨の予報。明日から寒くなりそう。昼に美容院予約。髪をカットした。木守り柿を一個残して 最後の柿を取った。しっかりとまだ硬い 明日は雨で寒くなる予報。野菜を採っておこう 暖かいので菜花つぼみがどんどん膨らむ。辛子味噌和えが美味しい 巨大人参…

今朝は冷たかった イチゴ 菊の花 氷が張っていた 朝はすごく冷たかったが、いいお天気になった 花菜の花がどんどん咲く 金柑も色づいて 草の中にチョロギが一株生えていたのを思い出して掘ってみた 空いていたプランターがあったので、来年はここで育てよう …

紅くるり大根は中まで真っ赤なのだが・・・・・種は自家採取ではなく買ったものだが、こういう種も混ざっているのだな 変だね？ 葉も普通の大根と同じ緑色 薄切りにして薄塩を当てて即席漬物に。美味しかったけど・・・・ 紅くるり大根は葉も紅色 最後の里芋…

昨日はすごく暖かかった。 エンドウの支柱を立てて、ネットを張った 道具はこれ。棒を立てて槌でたたき、穴を開けて 其処に支柱を立てる。 老婆の細腕では杭は打てないので、このスチールの細い支柱がいい。 ネットを張って出来上がり ちょっと緊張の仕事で…

一昨日の夕方、野菜を採りに行って、ふとそら豆を見たら、えらいことです。アブラムシがうようよしている。 即、指でつぶしたが、夕方のことで、改めて明日駆除しょう。 次の日は雨。今日は霧吹きに水を入れて持って行った。 指でつぶしながら霧吹きで水をか…

昨日の昼過ぎ、今年最後の紅葉を見に行こうと電話あり、竜田川の紅葉を見に行ってきた ちはやぶる 神代もきかず 竜田川 から紅に 水くくるとは 百人1首に詠われている 在原業平の和歌 竜田川は斑鳩の里 法隆寺の近くを流れる川です 談山神社の紅葉は11月23日…

生姜のピールは前回載せたので今回は粉末生姜 スライスして干して完全に乾かして ミキサーの付属のミルで挽いた 生の10分の一位になる。今回は700gあったので70gの粉末になった 寒い夜は暖かい葛湯にちょっと入れてホカホカするよ。紅茶に入れてもいいな。煮…

今年は生姜が不作だったが、種生姜は乾燥させて粉末にするため乾燥中3日目の状態。 新生姜のいい所をピールにしょう 半分に割って2㎜位の厚さにスライスる たっぷりのお湯で15分くらい茹で、水を捨ててもう一度茹でる（15分くらい）水を捨てて、生姜の重さの…

今日は10時からのヨガ教室へ行って、帰りにお友達の家にお邪魔してその後スーパーで買いもの。今夜は息子たちと会うのでsakko便を取りに行った。 昨日収獲した生姜のこと ４月に種生姜、６５０gを７個に割って植えた。なぜが種生姜が700gになっていて新生姜…

ビニールハウスに暖房器具を取り付けた。以前は胡蝶蘭など育てていたが今はカトレアも少なくなってオンシジュームやデンドロビウムと多肉植物が入っているだけでも、でも暖房しなかったら、駄目になってしまうだろうな。超、満員だった温室だが一つ枯れ、二…

8月に雨が多かった。栗は豊作で柿が不作とテレビで言っていたが、我が家は両方、豊作だった。残り僅かになった富有柿。私の分であるが木で残すのがいいか、収獲して保存するのがいいか？？である。収穫したのは段ボール箱で保存しているが、木に残したのとど…

晴れ時々曇りだが寒い。 吊るしてあった大豆が乾いていたので「豆かち」をした。昔はたくさんあったので、莚を敷き詰めたものだが少量なのでビニール袋に入れて上からたたいた。 竹の箕に入れて両手でパツパツとすればゴミは飛ぶし斜めにして豆を転ばせばい…

今日は朝からずっと雨。最近はいいお天気が續きそして雨が続きの繰り返しのお天気だ。 先日の紅葉狩りの続きで談山神社の後、（もう12時を過ぎていた）山の辺の道にある、長岳寺にいった。途中、予約を入れたが予約受付は無し。待つこと覚悟でトレイルセンタ…

談山神社の紅葉が見ごろと奈良テレビで放映されていた。いざ行かんである。私は盛りの紅葉より、ちょっと早い「若い紅葉」が好きなのだ。それに、あの銀杏の黄金を見たいのだ。少し遅くなるとこの銀杏の盛りが見られなくなる。談山神社のホームページにも記…

中心の花蕾が一円玉ほどの大きさに成れば摘心すると立派な側枝が出来ると書いてあったが、もう花蕾は10円玉くらいに大きくなっている。どうしょうと悩んだが、ま～取っておきましょうと中央の花蕾を摘んだ。今はこんな感じ 摘まずに置いたもの この先どうな…

久しぶりのいいお天気昨日は道の駅レスティでヨガ、今日もヨガ教室。川西町の文化会館で10時から11時まで。その後、インフルエンザの予防接種にいって帰りにスーパーで買い物。昼ご飯の後、疲れが出て爆睡。畑はお休み。 吊るし柿いい仕上がりである。 一個…

朝は随分寒くなった。すっきりしない天気が續いている。やっとそら豆が発芽し始めた。11月1日に蒔いてから2週間。遅い発芽である 一本だけ異常に背の高い大根がある。地上に出ている部分が40㎝以上ある 抜いてみた大物だ サラダスティックに花が 手の届かな…

朝から冷たい小雨が降っていた。明日の午前中指定でaki君に宅急便を送る約束（柿と吊るし柿とその他いろいろ）9時ごろ晴れてきたので急いでセブンに持って行って送った。その後も晴れたり曇ったり、時雨たりで定まらない空模様。 畑では柿が熟してきている。…

久しぶりの雨。昼過ぎから晴れてきたので畑に行った。中晩生の玉ねぎの苗が大きくなっていたので定植した。一袋、全部だと毎年苗が余るので半袋蒔いた。200本余りあった 極早生の玉ねぎは根付いたようでまっすく立ってきた。我が家はマルチ無し。筋い植えて…

今日は唐子遺跡の道の駅のレスティの2階のヨガ。午後雨の予報だったが降らず深夜に雨の予報。11月に入ってからまだ雨は降っていない。 急に寒くなったり暖かく成ったりであるが、11月に入っても暖かい日が続いている イチジクは夏の収穫が終わって、また実が…

耳鼻科に行った後、もん父さんが大台ケ原に登山した帰りに通った宇陀市の公園の紅葉がきれいだったから見に行こうと連れて行ってくれた。 今年の紅葉の見ごろは何時頃だろう。毎年行く、談山神社の紅葉を楽しみいしている。帰りに買う濁り酒も楽しみだ。 ＊…

9月初めにブロコリーの苗を6株買ってきて植えた。 何時ものブロッコリーと、違う品種？何時もはそのまま中心の花蕾をそだてるのだが今回のブロッコリーはこの中心の花蕾を一円玉の大きさの時に摘心すると書いてある。 今日、畑に行ってそっと覗いてみたらも…

昨日エンドウの種を蒔いた。キヌサヤとスナップエンドウと実エンドウの南海みどりと名前のわからない昔からずっと植えている実エンドウの4種類 分からなくならないように載せておこう オレンジのポットはキヌサヤ緑のポットは昔からある実エンドウ黒のポット…